Pourquoi doit-on prendre de la vitamine C ?

Nombreuses sont les différentes vitamines essentielles pour l‘organisme. En effet, celles-ci participent à la croissance, aux systèmes musculaires, immunitaires

Toutes les vitamines, à l’exception de 2, ne sont pas produites par le corps, il faut donc aller les chercher dans les aliments principalement.

De multiples questions se posent : Quels sont leurs bienfaits ? Quelle est la meilleure vitamine ? Etc.

En réalité, il n’y pas de meilleure mauvaise vitamine, puisqu’il est important de savoir qu’elles ont toutes des rôles très différents qui vont venir se compléter. Toute vitamine est bénéfique pour la santé même si, certaines sont plus indispensables que d'autres. Faisons un zoom sur la vitamine C.

Qu’est-ce que la vitamine C ? Où la trouver ? Et les bienfaits ? On vous dit tout sur cette vitamine hydrosoluble qui joue un rôle très important dans le métabolisme de l’être humain.

vitamine c

À quoi sert la vitamine C ?

La vitamine C joue différents rôles pour contribuer à notre bonne santé.

En plus de favoriser le bon fonctionnement de notre organisme et de réduire la fatigue, elle a également son rôle à jouer sur la peau puisqu’elle intervient dans un processus de cicatrisation. Ce n’est pas tout, cette vitamine met en place un processus pour la formation normale de collagène, qui, par la suite, garantira le fonctionnement des vaisseaux sanguins, des os et des dents. 

De nombreuses propriétés sont apportées par la vitamine C pour redonner du tonus à notre corps ! Son effet antioxydant puissant va préserver vos cellules et ralentir le vieillissement prématuré. Ne vous attendez pas à rajeunir ou à transformer votre peau, la vitamine C n’a malheureusement pas ce pouvoir ! Et ce n’est pas ingérant 10mg / Jour de vitamine que les résultats seront impressionnants. 

Combien de milligrammes de vitamine C au quotidien ?

Il n’y a pas de réponse exacte car vous n’aurez jamais trop de vitamine C dans le corps. Cependant, la prise de vitamine C à très haute dose (au-delà de 2 000mg) peut engendrer des nausées et cela perturbera votre l’équilibre de votre organisme. Mais pas de panique, cela n’est qu’en cas d’excès, la toxicité de cette vitamine est très rare.

Aliments qui contiennent de la vitamine C

Que faut-il manger pour ingérer assez de vitamine C ? Cette vitamine se trouve dans beaucoup d’aliments que l’on mange chaque jour, de fait vous ignorez sûrement que vous en manger autant ! 

Elle se trouve principalement dans les aliments d'origine végétale, on pense d’abord tous aux fruits. En effet, les agrumes et fruits rouges sont les premiers sur la liste. La liste est la suivante :

  • La goyave 
  • La fraise
  • Le cassis 
  • L’orange 
  • Le pamplemousse
  • La papaye 
  • Le citron 
  • Le litchi

La liste est encore longue, tous les agrumes en général sont riches en vitamine C.

Et les légumes ? Ce n’est pas pour rien que l’on dit « 5 fruits et légumes par jour ». Ils sont eux riches en vitamine C. Parmi eux :

  • Le poivron
  • Le chou rouge - le chou-fleur - le chou frisé
  • Les brocolis

Les principaux sont donc les poivrons et tous les types de chou. Tous les aliments que l’on peut manger cru, car ils perdent quasiment la moitié de leur teneur en vitamine C à la cuisson. 

vitamine c capsule

Les compléments alimentaires, une alternative pratique

D’autres moyens existent pour prendre de la vitamine C sans manger tous ses aliments. Ce sont les compléments alimentaires, pouvant être source de toutes les vitamines qui existent. Ce sont des éléments naturels permettant d’apporter un équilibre supplémentaire à notre alimentation. Ils conviennent notamment aux personnes ayant un besoin plus important en vitamine C : de la vitamine C à base d’acélora, de camp camu ou d’argousier (des arbres fruitiers avec des précieux  bienfaits pour l’organisme.

Il est important de savoir que les compléments ne suffisent pas et ne doivent rester qu’un complément des aliments.

À savoir : Contrairement à de nombreuses idées reçues, la vitamine C n’est pas celle qui apporte de l’énergie. Mai pourquoi ? Elle ne possède pas de calories.

Comme un allié beauté et défatiguant sur le long terme la vitamine a cependant des effets bénéfiques !

Mais alors pourquoi prendre de la vitamine C ?

le rythme du quotidien est parfois très fatiguant et ne permet pas toujours de garder un mode de vie sain. L’alimentation étant indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme, il est important d’avoir tous les nutriments nécessaire pour une bonne santé. Parmi ses nutriments, il y’a la vitamine C qui joue un rôle majeur dans la production de collagène, une protéine dont on ne peut se passer pour le développement de la peau, des os et du cartilage.

En cas d’agressions telles que le tabac, l’alcool, la pollution, l’apport en  vitamine C doit être plus conséquent afin de protéger les cellules. Ce nutriment, représente de nombreux bienfaits pour votre santé, des études cliniques et toxicologiques l’ont prouvé. 

Si vous effectuez un effort intense et prolongé, votre corps se videra de ses réserves énergétiques, la vitamine C (l’acide ascorbique) a cette capacité de renforcer le stockage d’énergie. Elle est donc indispensable pour une santé de fer